さくら味噌、西京味噌を使ったおかじま自慢のでんがく料理をはじめ、新鮮な魚介や馬刺し、ボリュームも味も満点の宮崎県の地鶏を使った鶏の一枚焼きなど、「美味しい」を存分にご堪能いただけるお料理をご用意。
素材の産地は厳選。全国から集めた「美味しい物」をたっぷりお楽しみください。
さくら味噌、西京味噌を使ったおかじま自慢のでんがく料理をはじめ、新鮮な魚介や馬刺し、ボリュームも味も満点の宮崎県の地鶏を使った鶏の一枚焼きなど、「美味しい」を存分にご堪能いただけるお料理をご用意。
素材の産地は厳選。全国から集めた「美味しい物」をたっぷりお楽しみください。
鮮度抜群！旬や旨味の乗る時期に合わせて仕入れる魚介。
お造りはもちろん、焼き物、煮物、タタキなど様々お楽しみいただけます。地元大阪、和歌山、三重などの近畿の港・市場はもちろん、かつおなどは本場の高知県から直送。季節に応じた旬の旨味はお客様からもご好評をいただいております。
宮崎県の地鶏を使ったダイレクトな味わいが魅力の鶏の一枚焼き、繊細な舌ざわりと、こっくりとした旨味が魅力の鶏ササミのタタキなど、鶏料理にもこだわりあり！その他ヤゲン軟骨の炭火焼やセセリの炭火焼なども人気の一品です。
鮮度抜群！旬や旨味の乗る時期に合わせて仕入れる魚介。
お造りはもちろん、焼き物、煮物、タタキなど様々お楽しみいただけます。地元大阪、和歌山、三重などの近畿の港・市場はもちろん、かつおなどは本場の高知県から直送。季節に応じた旬の旨味はお客様からもご好評をいただいております。
宮崎県の地鶏を使ったダイレクトな味わいが魅力の鶏の一枚焼き、繊細な舌ざわりと、こっくりとした旨味が魅力の鶏ササミのタタキなど、鶏料理にもこだわりあり！その他ヤゲン軟骨の炭火焼やセセリの炭火焼なども人気の一品です。
宮崎県から直送した馬刺しも人気メニューのひとつ。しっとりとした滑らかなサシと、なめらかで豊かな味わいは、お酒のおともにもぴったりです。
また、地元大阪のソウルフードのひとつ「串カツ」や、牛スジの「どて焼き」など、アラカルトメニューも充実。会社帰りのお食事や飲み会にぜひご利用ください。
ランチでも人気の玄米御飯はこだわりの３合炊き。鉄分、カルシウム、リンなどのミネラル分がたっぷり含まれた玄米を食べやすい量でブレンド。味よく、体にやさしい御飯は明日のパワーにつながります。
岡山の「御前酒」蔵元である株式会社辻本店のこだわり日本酒をご提供。
伝統美を感じさせる味わいのものから、新進気鋭の杜氏が創り上げたすっきりとした若さあふれる味わいのものなど、愛好家も大満足の逸品を取り揃えております。
暑い日にはきゅっと冷酒で、寒い日はほっこりと燗で、お客様のお気に入りをぜひ探してみてくださいませ。
宮崎県から直送した馬刺しも人気メニューのひとつ。しっとりとした滑らかなサシと、なめらかで豊かな味わいは、お酒のおともにもぴったりです。
また、地元大阪のソウルフードのひとつ「串カツ」や、牛スジの「どて焼き」など、アラカルトメニューも充実。会社帰りのお食事や飲み会にぜひご利用ください。
ランチでも人気の玄米御飯はこだわりの３合炊き。鉄分、カルシウム、リンなどのミネラル分がたっぷり含まれた玄米を食べやすい量でブレンド。味よく、体にやさしい御飯は明日のパワーにつながります。
岡山の「御前酒」蔵元である株式会社辻本店のこだわり日本酒をご提供。
伝統美を感じさせる味わいのものから、新進気鋭の杜氏が創り上げたすっきりとした若さあふれる味わいのものなど、愛好家も大満足の逸品を取り揃えております。
暑い日にはきゅっと冷酒で、寒い日はほっこりと燗で、お客様のお気に入りをぜひ探してみてくださいませ。
