日本酒と料理には相性があることをご存知ですか？日本酒は香りや味わいによって分類できますが、タイプによって合う料理が違います。
例えば、大吟醸や吟醸系には白身魚のような淡白な素材を使った料理が合っています。普通酒などには冷奴や漬物などシンプルな料理と相性が良いと言われています。
純米酒系は煮物や炒めものなど、白いご飯に合う料理と一緒に楽しんでみるのがおすすめです。その他、古酒や熟成酒にはビーフシチューや豚の角煮など、他の日本酒と合わせることが少ない料理が合います。
居酒屋などでお食事と日本酒を楽しむ際は、相性も考えて注文するとより美味しくいただくことができます。
居酒屋を東梅田の近くでお探しなら、様々な日本酒を取り扱っている【おかじま】をぜひご利用ください。大阪駅や梅田駅と直結しているため気軽に立ち寄ることができ、おひとり様や二名以上のお客様に人気のカウンター席、ゆったりと過ごせるテーブル席、仲間とくつろげる掘りごたつ席、といくつかのお席をご用意しております。
気の合う仲間との飲み会や仕事帰りのひとり飲みまで、様々なシーンでご活用いただけます。また、駅近の居酒屋でありながら、落ち着いた雰囲気の中でお食事やお酒がいただける点も【おかじま】の魅力です。料理・お席の確認などについてもお気軽にお問い合わせください。
東梅田で居酒屋をお探しなら、【おかじま】をぜひご利用ください。【おかじま】では、さくら味噌や西京味噌を使った自慢のでんがく料理をはじめとし、旬の魚介料理や地鶏料理、馬肉料理といった全国の美味しい料理をご提供しております。
また、地酒やビール、チューハイ、ワインなど数多くのドリンクも用意しており、様々なお酒を楽しむことができます。
特に、地酒や日本酒にはこだわりがあり、御前酒蔵元である岡山の辻本店の地酒が楽しめる他、新潟や京都、奈良などの地酒も用意しているため、お酒の飲み比べをすることも可能です。
東梅田でこだわりの地酒や日本酒が楽しめる居酒屋をお探しでしたら、ぜひ【おかじま】へお越しください。
